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| Érick Jacquin (9 de dezembro de 1964) |
1. “Para mim comida é prazer, não é medicina!”
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2. “Para ajudar alguém, você deve elogiar na hora certa!”
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3. “Todo mundo quer ser ‘chhef’ de cozinha, mas ninguém quer cozinhar!”
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4. “Eu perdoo quem gosta de comer no McDonald’s, mas eu odeio fast-food!”
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5. “Tem ‘chhef’ de cozinha que gosta de comida com mais ‘tômpero’, outros com menos ‘tômpero’, eu prefiro com o ‘tômpero’ na medida certa!”
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6. “Mecho na cozinha desde de menino. Um dia minha mãe falou: você vai ser um ‘chhef’ de cozinha conhecido!”
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7. “Fiz uma promessa à minha mulher, agora tenho uma missão: salvar meu restaurante que está à beira da falência!”
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8. “Meu restarante ‘Président’ é minha vitrine, então, claro que cobro preços exorbitantes!”
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9. “Tem ‘chhef’ de cozinha que se acha Deus. Aí dá vontade de dizer: Tirando você, o prato está uma maravilha!”
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10. “Tem ‘chhef’ de cozinha ruim que acha que ficará famoso se abrir um restaurante. Mas isso dará certo igual ao dia que eu vou ser o Papa!”
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11. “Tem ‘chhef’ de cozinha que é uma vergonha para a profissão!”
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12. “Se isso que você cozinhou foi feito com amor, eu nunca quero namorar contigo!”
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13. “A dificuldade de manter um restaurante no Brasil é imensa. Eu nunca mais vou assinar uma carteira de trabalho na vida!”
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14. “Se pesadelo na cama não é bom, porque pesadelo na cozinha seria bom?”
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15. “Tem macarrão instantâneo mais gostoso do que comida de muito ‘chhef’ de cozinha famoso!”
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16. “Eu não escovo os dentes nunca e não tomo banho todos os dias!”
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17. “O pombo é um rato que voa!”
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18. “Eu tenho um dom especial, o dom de encher o saco dos outros!”
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19. “Quando é bom, não tem melhor!”
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20. “Às vezes não é necessário trabalhar mais. É necessário trabalhar de uma forma mais inteligente!”
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